Apiacées
Ammi majus,
LINNE 1753
Grand ammi, Ammi commun, Ammi officinal, Ammi élevé.
Dessin extrait de la Flore de Coste
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Carte Midi-Pyrénées
Description de Coste (tome 2, taxon n°1563) Nom présent dans la flore de Coste : Ammi majus Linné Plante annuelle de 20-80 cm., glaucescente , à racine pivotante ; tige élancée, striée jusqu'au sommet, rameuse, à feuilles écartées ; feuilles inférieures pennatiséquées, à segments ovales ou lancéolés, les supérieures bipennatiséquées à segments linéaires, tous dentés en scie ou incisés-dentés, à dents blanches-cartilagineuses au sommet ; ombelles à rayons nombreux, grêles et étalés-dressés même à la maturité ; involucre à folioles divisées en 3-5 lanières filiformes ; fruit petit. Champs et lieux sablonneux, dans le Midi et l'Ouest ; adventice dans le Centre, l'Est et le Nord ; Corse. Europe méridionale, Asie occidentale et centrale ; Afrique septentrionale. Floraison : juin-septembre.
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Annuelle commensale des cultures. Cultures et friches mésoxérophiles, prairies artificielles.
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