Apiacées
Turgenia latifolia,
(L.) HOFFM. 1814
Caucalis à larges feuilles Turgenie à larges feuilles
Dessin extrait de la Flore de Coste
Description de Coste (tome 2, taxon n°1477) Nom présent dans la flore de Coste : Turgenia latifolia Hoffm. Plante annuelle de 20-30 cm., hérissée-scabre ; feuilles pennatiséquées, à segments décurrents, oblongs-lancéolés pennatifides ou incisés-dentés en scie ; fleurs rouges ou roses, en ombelles longuement pédonculées, opposées aux feuilles, à 2-4 rayons inégaux, robustes ; involucre et involucelle à 2-4 folioles égales, oblongues, entières, presque entièrement scarieuses ; calice à 5 dents sétacées ; pétales échancrés, les extérieurs rayonnants, bifides ; fruit gros (1 cm. de long), ovoïde, acuminé, comprimé par le coté, hérissé d'aiguillons rougeâtres ; péricarpes à 9 côtes preque égales, les marginales à aiguillons courts sur 1 seul rang, les autres à aiguillons robustes, droits, sur 2-3 rangs ; graine à face commissurale canaliculée. Champs calcaires et argileux, çà et là dans presque toute la France. Europe centrale et méridionale, Sibérie et Asie occidentale ; Afrique septentrionale. Floraison : mai-août.
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