Caractéristiques des Apiacées, ex Ombellifères Vaste famille complexe de plantes reconnaissables à leurs fleurs groupées en ombelles , et supportées par des rayons, ou petits pédoncules, partant tous du même niveau, avec ou sans bractées. Les pédoncules primaires portent souvent des ombellules, avec ou sans bratéoles. Fleurs petites, à 5 pétales qui peuvent être de tailles différentes, à 5 étamines et 2 carpelles soudés le long d'un axe central, terminés chacun par un style. Fruits secs souvent ridés et applatis, ou ailés ou côtelés se fendant en 2 graines. Les caractéristiques du fruit sont essentielles pour la détermination de la plante. Fleurs et fruits sont souvent présents simultanément sur un même individu.
Ammi majus
Bifora radians
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Orlaya grandiflora
Bifora testiculata
Bupleurum rotundifolium
Bunium bulbocastanum
Famille des Apiaceae
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Ridolfia segetum
Bupleurum subovatum
Caucalis platycarpos
Aethusa cynapium
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Orlaya platycarpos
Genres Aegopodium Aethusa Ammi Angelica Anthriscus Apium Astrantia Athamantha Bifora Bunium Bupleurum Caucalis Conopodium Daucus Epikeros Eryngium Foeniculum Heracleum Laser Meum Molopospermum Oenanthe Orlaya Pastinaca Petroselinum Peucedanum Pimpinella Ridolfia Sanicula Scandix Seseli Silaum Smyrnium Tordylium Torilis Trinia Turgenia Xatardia
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